不輟咖啡在三芝淡金公路上，建築外圍有彩色點點非常醒目，這間店是某次跟喵妹覺得每次都經過但沒進去過非常好奇，於是就去了。第一次去的時候，還在試營運，沒有正式開幕。吃了他們的鬆餅覺得還不錯，而且闆娘的服務態度讓我們覺得很親切。

正式開幕之後有供應簡餐，於是正式開幕後的某天，我們帶著喵媽去光顧。